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海帶排骨湯
食材：熟干小海帶、排骨、姜、蔥、料酒
做法：
①將洗凈的排骨焯2分鐘后撈出，用流動的水再次沖洗干凈。
②另起砂鍋，放入清水、排骨、姜片、料酒、蔥段，蓋上蓋子，大火燒開后轉中火燜煮30分鐘。
③放入熟干小海帶，大火滾煮三分鐘，調味即可。
