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涼拌海帶絲

食材:海帶絲、姜、蒜、小米椒、白糖、生抽、陳醋

做法:

①姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎備用。

海帶絲清洗、浸泡脫鹽,在水里煮8分鐘左右,撈出過涼水備用。

生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中,生抽、醋、鹽、味精、白糖適量,拌勻。

把上步驟準備好的調料倒在海帶里,拌勻即可。封上保鮮膜,放冰箱冷藏一會,味道更佳。


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